 |
| Ilustrasi gambar |
PotretMedia.com - Ikan Asin memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan dan banyak orang yang menyukai rasa dan tekstur ikan asin. Selain rasa yang lezat, ternyata konsumsi ikan asin juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat dari mengonsumsi ikan asin. Kaya akan nutrisi : ikan asin memiliki kandungan protein, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh. Terutama ikan asin yang berasal dari ari laut memiliki kandungan mineral seperti magnesium, kalsium, fosfor yang baik untuk kesehatan tulang.
Mengandung asam lemak Omega 3: ikan asin mengandung asam lemak omega 3 yang baik bagi kesehatan jantung. Asam lemak omega 3 dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Meningkatkan sistem kekebalan: ikan asin memiliki kandungan zat besi dan vitamin B12 yang baik bagi kesehatan sistem kekebalan tubuh. Zat besi dapat membantu mencegah anemia dan menjaga kesehatan tulang, sementara vitamin B12 dapat membantu menjaga kesehatan otak dan sistem saraf.
Menjaga kesehatan tulang: Konsumsi ikan asin dalam jumlah yang moderat dapat membantu menjaga kesehatan tulang karena kandungan mineral seperti magnesium dan kalsium
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi ikan asin yang terlalu banyak dapat membahayakan kesehatan karena memiliki kandungan garam yang tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi ikan asin dalam porsi yang banyak dan hindari makan makanan yang tinggi garam lainnya untuk menjaga kesehatan tubuh.
Makan ikan asin dalam porsi yang banyak bisa memberikan manfaat bagi kesehatan. Sebaiknya memperhatikan kandungan garam dan memilih jenis ikan asin yang memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Dikutip dari http:P3K.uma.ac.id. (Son)
